Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Haringrolletjes met frisse salade


  • Ingredienten:
4 haringen2 gekookte bietjes1 prei2 sinaasappelszoutpepercayenne
peper1 theel. Franse mosterd2 eetl. fijngehakte bieslookwat sprietjes bieslook
6 eetl. zonnebloemolie
  • Beschrijving:
Schil de gekookte bietjes en schaaf ze in dunne plakjes.Snijd de prei in zeer smalle
ringen.Snijd van 1 sinaasappel 4 dunne plakken en pers de rest van de sinaasappels uit.
Meng het sap met een snufje zout, peper, cayennepeper, de mosterd of mierikswortelpasta,
de bieslook en de slaolie.Verdeel de helft van deze dressing over de hele oppervlakte van 4 grote borden en bedek de
borden met plakjes biet.Meng de preiringetjes met de rest van de dressing en schep ze
over de bietjes.Halveer de haringen en leg ze als rolletjes midden op de borden.

Reacties op Haringrolletjes met frisse salade

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: