Borrelhapjes - Recept Pitabroodjes met tuinbonen
1 zakje of bosje waterkers * 100 gr. feta * 150 gr. gedopte tuinbonen * 1 teentje knoflook * 1/4 ltr. Griekse of Bulgaarse yoghurt * zout * peper * 4 pitabroodjes
Snij de steeltjes van de waterkers. Snij de feta in blokjes. Kook de tuinboontjes beetgaar, giet ze af, spoel ze af onder de koude kraan en laat ze uitlekken. Roer de uitgeperste knoflook door de yoghurt en breng de saus op smaak met wat zout en peper.Verwarm de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking en snij ze voor 3/4 open. Vul de broodjes met de waterkers, de tuinboontjes en de feta. Schep er een flinke lepel van de yoghurtsaus over.
Reacties op Pitabroodjes met tuinbonen
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept