Borrelhapjes - Recept Makreelsalade met sinaasappel
- Informatie:
- Bekeken: 165x
print recept
email recept
- Ingredienten:
makreel1 theel. mosterd3 eetl. oliepeper1 eetl. peterselie2 sinaasappels
zout
- Beschrijving:
met de bleekselderij aan de kook.Neem de stukjes bleekselderij met een schuimspaan uit
het sap en laat ze in een zeef uitlekken.Kook het sap tot de helft in.Schil de andere
sinaasappel dik en snijd de partjes tussen de vliesjes uit.Snijd de bosuitjes in
ringetjes.Verdeel de makreel in stukjes.Klop in een schaal een dressing van het ingekookte vocht, het citroensap, de mosterd en de
olie.Voeg zout en peper naar smaak toe.Schep de makreel, de bleekselderij, de
bosuitjes en de partjes sinaasappel erdoor.
Reacties op Makreelsalade met sinaasappel
- Nog geen reacties op dit recept...