Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Indonesisch krabbetjessate


  • Ingredienten:
-3 tenen knoflook uit de knijper
-2 sjalotjes (fijngenipperd)
-1 th lepel gemalen komijn
-1 th lepel gemalen koriander
-1/2 th lepel gemalen kurkuma
-2 th lepels chilipoeder
-2 el ketjap manis
-1 th lepel sambal oelek
-1 el heldere honing
-2 el pindakaas zonder stukjes
-1 el plantaardige olie
-1 kg krabbetjes
  • Beschrijving:
-meng in een kom de knoflook, sjalotjes, komijn, koriander, kurkuma en chilipoeder tot een grove pasta
-roer de ketjap manis, sambal, honing en pindakaas erdoor
-tot slot de olie en 1 el water om de pasta iets te verdunnen
-schik de krabbetjes in een ondiepe schaal
-smeer ze in met de pasta om en om en laat minstens 6 uur marineren in de koelkast-verhit de grill en rooster de krabbetjes in 20 a 25 min krokant en bruin (keer elke 5 min)
-als ze uit de hand worden gegeten enigszins laten afkoelen

Reacties op Indonesisch krabbetjessate

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: