Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Bruchetta met mediterrane haring


  • Ingredienten:
2 zoute haringen1 grote rode ui1 eetl. olijfolie8 kerstomaatjes3 eetl. knoflookdressing1 eetl. kappertjeszoutpeper2 grote, dikke sneden volkorenbrood
50 gr. gemengde bladsla
  • Beschrijving:
Pel de ui en snijd hem in dunne partjes.Verhit de olijfolie in een kleine koekenpan en
bak de ui in circa 4 minuten zachtjes gaar.Snijd de haringen in reepjes en halveer de kerstomaatjes.Schep in een kom de haringreepjes met de gebakken ui, kerstomaatjes, 2 eetlepels knoflookdressing
en de kappertjes tot een salade.Voeg zout en peper naar smaak toe.Rooster de sneden
brood en besprenkel ze met 1 eetlepel knoflookdressing.Verdeel er de sla en de haringsalade
over.

Reacties op Bruchetta met mediterrane haring

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: