Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Rostitortilla met salami en olijven


  • Ingredienten:
1 ui
1 el zonnebloemolie
450 g rosti
150 g salami, in kleine blokjes
12 gehakte olijven zonder pit
2 teentjes knoflook
versgemalen peper
4 eieren
2 dl kookroom
2 dl melk
125 g geraspte jongbelegen kaas
  • Beschrijving:
Verwarm de oven voor op 180 graden.Snipper de ui en fruit deze in de olie. Voeg de rosti toe en roerbak 3 min. Schep de salamiblokjes, gehakte olijven, geperste knoflook en versgemalen peper erdoor. Schep het rostimengsel in een lage ovenschaal. Klop de eieren los met de kookroom, de melk en dehelft van de geraspte kaas. Giet dit mengsel over de rosti. Strooi de rest van de kaas erover. Zet de taart 35 min. in het midden van de oven. Dek de taart af als deze te donker wordt.

Reacties op Rostitortilla met salami en olijven

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: