Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Haringsandwich met komkommer en mierikswortelmayon


  • Ingredienten:
2 zoute haringen1/2 komkommerzoutpeper3 eetl. mayonaise1 eetl.
geraspte mierikswortel, (potje)4 zelfgesneden, dikke plakken (volkoren-vloer)brood
  • Beschrijving:
Snijd de kokommer in de lengte door en schraap met een theelepeltje de zaadjes eruit.
Snijd de komkommer in dunne plakjes en strooi er zout en peper over.Roer in een kommetje
de mayonaise en mierikswortel door elkaar, voeg zout en peper naar smaak toe.Bestrijk de sneetjes brood dun met de mierikswortelmayonaise.Verdeel driekwart van de
komkommer over twee sneetjes.Verwijder het staartje van de haringen leg hem op de
komkommer.Schep de rest van de mierikswortelmayonaise en komkommer erover en leg de
andere sneetjes met de besmeerde kant naar benden er bovenop.

Reacties op Haringsandwich met komkommer en mierikswortelmayon

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: