Borrelhapjes - Recept Spruitjestaart met makreel
* pak diepvriesbladerdeeg * 500 gram spruitjes * 3 eieren * 1 potje zure room * peper en zout * 300 gram gerookte makreel
Laat de velletjes bladerdeeg ontdooien. Bekleed de ingevette vorm met het deeg en prik er enkele keren in met een vork. Maak de spruitjes schoon, was ze en droog ze in een schone theedoek. Klop 3 eieren los met 1 potje zure room, wat peper en zout. Verdeel de spruitjes en 300 gram gerookte, in stukjes verdeelde makreel over het het bladerdeeg en schenk daarop het eimengsel. Zet de vorm onder het midden van de voorverwarmde hete oven en laat de taart goudbruin en gaar worden in ongeveer 40 minuten.
Reacties op Spruitjestaart met makreel
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept