Borrelhapjes - Recept Minisandwiches met garnalen en geraspte komkommer
8 witte boterhammen-
2 eetl. geraspte komkommer-
1 eetl. mayonaise-
1/2 eetl. tomatenketchup-
1 eetl. fijngeknipte bieslook-
1 eetl. zure room-
150 g gekookte en gepelde Noorse garnalen-
Snijd de korsten van de boterhammen. Druk het vocht uit de geraspte komkommer. Roer komkommer, mayonaise, ketchup, bieslook, zure room en de eventueel klein gehakte garnalen door elkaar. Besmeer 4 boterhammen met dit mengsel. Dek ze toe met de overgebleven boterhammen. Snijd het brood tweemaal diagonaal door. Steek cocktailprikkers in de sandwiches. Leg de sandwiches op een met slablaadjes beklede schaal, of verpak de sandwiches, die voor de picknick bestemd zijn, in folie
Reacties op Minisandwiches met garnalen en geraspte komkommer
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept