Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Broodjes blue cheeseburger met komkommersalsa


  • Ingredienten:
4 voorgebakken kaiserbroodjes -
25 gram veldsla -
1 kleine komkommer, grof geraspt -
1/2 rode ui, gesnipperd -
1 eetlepel kappertjes of in stukjes gesneden augurkjes -
3 eetlepels olijfolie extra vierge -
versgemalen peper en zout -
1 eetlepel zonnebloemolie -
4 hamburgers, ongepaneerd -
100 gram blauwschimmelkaas, verkruimeld
  • Beschrijving:
Bak de broodjes in de voorverwarmde oven goudbruin en knapperig volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de broodjes open en verdeel de veldsla erover.
Meng een salsa van de komkommer, de rode ui, de kappertjes (of augurkjes), de olijfolie en peper en zout naar smaak.
Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de met peper en zout bestrooide hamburgers bruin en gaar.
Verdeel de verkruimelde kaas over de bovenkant van de hamburgers en laat de kaas met de deksel op de pan smelten.
Leg op ieder broodje een hamburger en verdeel de komkommersalsa erover. Vouw de broodjes dicht.

Reacties op Broodjes blue cheeseburger met komkommersalsa

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: