Borrelhapjes - Recept Boterhammen met champignons
2 bruine boterhammen, 25 gr. boter, 1 gesnipperde ui, 1/2 rode paprika in reepjes, 200 gr. champignons in plakjes, zout, peper.
Verhit de boter in een koekenpan en fruit de ui enkele minuten. Voeg de paprika en de champignons toe en bak ze ongeveer 5 minuten mee. Maak op smaak met zout en peper. Rooster intussen de boterhammen, leg ze op 2 bordjes en schep het champignonmengsel op de boterhammen.
Reacties op Boterhammen met champignons
-
Nog geen reacties op dit recept...