Borrelhapjes - Recept Kalfsgehaktballetjes met morieljes
- Informatie:
- Bekeken: 146x
print recept
email recept
- Ingredienten:
10 stuks morieljes, gedroogde, geweekte
50 gr. truffel
1 stuk ei
50 gr. brood, oudbakken
Melk
Peper
Zout
Nootmuskaat
- Beschrijving:
Laat de morieljes 15 minuten van tevoren weken in lauw water en gebruik daarna het vocht om de jus af te blussen.Meng de morieljes, de gehakte truffel, het ei, het in melk geweekte brood en de kruiden met het gehakt. Draai er balletjes van en laat deze ongeveer 10 minuten braden. Blus de jus af met het vocht waar de morieljes in hebben geweekt.
Reacties op Kalfsgehaktballetjes met morieljes
- Nog geen reacties op dit recept...