Borrelhapjes - Recept Rostitortilla met
1 ui;1 el zonnebloem of arachide-olie;450 gr rosti (diepvries);150 gr salami,in kleine blokjes gesneden;12 gehakte olijven zonder pit;2 teentjes knoflook;versgemalen peper;4 eieren;2 dl kookroom of schenkbare creme fraiche;2 dl melk;125 gr geraspte jongbelegen kaas.
Verwarm de oven voor op 180?C.Snipper de ui en fruit deze in de olie.Voeg de rosti toe en roerbak 3 min.Schep de salamiblokjes,gehakte olijven,de geperste knoflook en versgemalen peper erdoor.Schep het rostimengsel in een lage ovenschaal.Klop de eieren los met de kookroom,en melk en de helft van de geraspte kaas.Giet dit mengsel over de rosti.Strooi de rest van de kaas erover.Zet de taart 35 min in het midden van de oven.Dek de taart af als deze te donker wordt.
Reacties op Rostitortilla met
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept