Borrelhapjes - Recept Makreeltaart met courgette
1 blikje Croissantdeeg
300 gram Gestoomde makreel zonder vel, graatloos
200 gram Gerookte makreel zonder vel, graatloos
10 stuks Olijven groen met piment
100 gram Rode uienringen
30 gram Kappertjes
150 gram Parmezaanse kaas
250 gram Courgette
75 gram Room
Lage taartvorm invetten en oven voorverwarmen op 175 graden celsius.Croissantdeeg uit blikje halen en hiermee de vorm bekleden. Licht inprikken met een vork. Maak een mengsel van makreel, rode uiringen, kappertjes, de in plakjes gesneden olijven, en de room .Schep deze massa in de taartvorm en schuif de taartvorm ongeveer 30 minuten in de oven. Laat de taart uit de oven ongeveer 10 minuten afkoelen en snijd in die tijd de gewassen courgette in niet te dikke plakken. Leg de courgette plakjes dakpansgewijs op de taart (iets over de rand) en bestrooi deze licht met de parmezaanse kaas.Over verwarmen tot 200 graden celsius en hierin de taart ongeveer 10 minuten afbakken.
Reacties op Makreeltaart met courgette
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept