Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Clubsandwich met beenham eiersalade en asperges


  • Ingredienten:
8 groene asperges
zout
6 witte casinoboterhammen
200 gr eiersalade (kant-en-klaar)
  • Beschrijving:
Kook de asperges in ruim kokend water met zout in 6-7 minuten gaar. Speol ze koud af en laat ze uitlekken. Snij elke asperge overlangs in 3 stukken. Belg 1 boterham met 50 gr eiersalade. Garneer met wat sprietjes bieslook. Leg hierop naast elkaar 6 aspergestukjes en dek af met 1 plak beenham.Bestrijk 1 boterham aan 2 kanten met boter en leg deze op de ham. Leg hierop 1 plak beenham met daarop weer 6 aspergestukjes, wat bieslooksprieten en 50 gr eiersalade. Leg hierop weer een boterham.
Druk de clubsandwich iets aan. Steek 2 cocktailprikkers in de sandwich. Snij de sandwich diagonaal doormidden. Herhaal alles met de resterende 3 boterhammen.

Reacties op Clubsandwich met beenham eiersalade en asperges

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: