Borrelhapjes - Recept Garnalenomelet met groenten
- Informatie:
- Bekeken: 124x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 stengel bleekselderij
2 eetlepels olie
100 g gepelde garnalen
60 g tauge
suiker
1 theelepel sojasaus
1 theelepel gemberpoeder
3 eieren
3 dl melk
zout
peper
125 g champignons
- Beschrijving:
Snijd de champignons in plakjes. Snipper de bosuitjes en snijd de bleekselderij in dunne plakjes.
Verhit de olie in een koekenpan en roerbak de garnalen, de bosuitjes, de champignons, de bleekselderij en de tauge. Breng het geheel op smaak met suiker, sojasaus en gemberpoeder.
Zet het vuur hoger en giet het eimengsel erbij in de pan.
Laat de omelet 2 minuten bakken en til dan de kanten met een spatel op zodat het vloeibare gedeelte onder het gestolde deel kan lopen.
Snijd de omelet in punten en serveer meteen.
Reacties op Garnalenomelet met groenten
- Nog geen reacties op dit recept...