Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Champignons in roomsaus op zijn chinees


  • Ingredienten:
-250 g champignons
-1,5 el olie
-snufje zout
-1 dl kippebouillon
-1 dl room
-1 el maizena of aardappelmeel
-2 el water
-2 el zeer fijngehakte ham
-enkele takjes peterselie
  • Beschrijving:
-laat de champignons heel (snij het ondereind van het steeltje)-verhit de olie in een pan of wok en bak de champignons daarin op middelhoog vuur gedurende 2 min
-bestrooi met wat zout
-voeg de bouillon toe en laat 4 min koken
-draai het gas lager en roer de room erdoor
-los de maizena op in het water
-breng de inhoud van de pan tegen de kook aan en roer de maizena erdoor
-overdoen op een schaal en de ham erover strooien
-garneer met peterselie

Reacties op Champignons in roomsaus op zijn chinees

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: