Borrelhapjes - Recept Gepocheerd ei op toost
Breng in een grote kookpan minstens 1 l water aan de kook. Schenk er een flinke geut wijnazijn bij. Breek -een voor een- 4 eieren in een kopje (voorzichtig, doordat de dooier heel blijft) en laat ze -ook een voor een- in het net niet meer kokende water glijden. Laat 5 min. pocheren en schep het ei met een schuimspaan uit het water.
Reacties op Gepocheerd ei op toost
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept