Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Lauwe tonijnsalade


  • Ingredienten:
1 a 2 tonijnsteaks (diepvries); 150 g mozzarella of feta (naar smaak); 200 g kerstomaten; 150 g olijven met knoflook; gemengde sla; 1 a 2 el kappertjes; sap van 1/4 citroen; 1 el barbecuekruiden; peper en zout; miniciabatta's of stokbroodjes
  • Beschrijving:
Halveer de kerstomaten en snij de kaas in blokjes
Indien voorgebakken broodjes ze bakken in een voorverwarmde ovenBreng 1/2 l lichtgezouten water aan de kook. Leg er de tonijn in en laat afgedekt, op een zacht vuur gedurende +- 15 min. gaar worden. Spoel de vis onder koud water en snij hem in stukjes. Doe de tonijnstukjes in een slakom en voeg de olijven met knoflook, de kerstomaatjes, de kappertjes en de kaas toe. besprenkel met olijfolie en citroensap en schep voorzichtig om.

Reacties op Lauwe tonijnsalade

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: