Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Club sandwich van noorse zalmforel bacon en curry


  • Ingredienten:
Currymayonaise: 200 gr mayonaise 3 theelepels currypoeder 3 theelepels curcuma. Clubsandwich: 4 tomaten, 1 komkommer, 1 bosje rucola, 8 sneetjes toast (liefst van foccaciabrood), 8 plakjes bacon, 4 mooie stukken zalmforel van 100 gr per stuk, olijfolie, balsamico, peper en zout.
  • Beschrijving:
1. Meng de mayonaise met currypoeder en curcuma 2. Ontvel de tomaten en snij ze in fijne blokjes. Haal de pitjes uit de komkommer en snij hem in lange dunne sliertjes. Was de rucola. Meng alle groenten in een slakom en besprenkel met een beetje olijfolie en balsamico en strooi er peper en zout over. 3. Bak ondertussen de fjord forel en bacon. Zorg er voor dat de forel niet helemaal gaar is anders wordt hij te droog.

Reacties op Club sandwich van noorse zalmforel bacon en curry

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: