Borrelhapjes - Recept New york hamburger met pestomayonaise
- Informatie:
- Bekeken: 233x
print recept
email recept
- Ingredienten:
25 g rucola
1/2 theelepel worcestershiresaus
snufje zwarte peper (versgemalen)
50 g boter
4 broodjes (bagels of hamburgerbroodjes)
1,5 deciliter olijfmayonaise
3 sjalotjes (fijngesnipperd)
2 eetlepels peterselie (verse, fijngehakt)
snufje zout
2 vleestomaten (in plakken)
1 eetlepel pesto (groene)
- Beschrijving:
2. Verhit 25 g boter in een koekenpan en bak hierin de hamburgers in ca. 10 minuten rondom bruin.
3. Verwarm ondertussen in het midden van de oven de bagels ca. 5 minuten. Roer in een kom de olijfmayonaise en pesto door elkaar.
4. Snijd de bagels open en besmeer deze licht met boter.
5. Verdeel de bagels over 4 borden. Beleg elke bagel met rucola, een hamburger, tomaat en pestomayonaise.
Reacties op New york hamburger met pestomayonaise
- Nog geen reacties op dit recept...