Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Auberginedip


  • Ingredienten:
1 middelgrote aubergine
2 teentjes knoflook
bosje koriander
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel sesamolie
tabasco
zout
  • Beschrijving:
Oven voorverwarmen op 220 C. Aubergine hierin (in ovenschaal) ? 20 minuten laten staan.
Intussen knoflook en koriander hakken (grof).
Aubergine halveren in lengte, vruchtvlees eruit scheppen. Vruchtvlees met knoflook, koriander, citroensap, olijfolie, sesamolie, een paar druppels tabasco en zout pureren tot een glad mengsel.

Reacties op Auberginedip

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: