Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Een rode tomatenpesto


  • Ingredienten:
100 gram zongedroogde tomaten 50 gram versgeraspte Parmezaanse kaas 50 gram pijnboompitten 1 ? dl olijfolie.
  • Beschrijving:
Snijd de zongedroogde tomaten in kleine stukjes. rooster de pijnboompitten lichtbruin in een droge koekenpan. Doe de gedroogde tomaten, de pijnboompitten en de Parmezaanse kaas in de keukenmachine. Pureer het mengsel terwijl u steeds een beetje olie toevoegt, tot er een egaal mengsel ontstaat. Doe de pesto in een pot die goed kan worden afgesloten> De pesto kan circa 1 week in de koelkast worden bewaard.

Reacties op Een rode tomatenpesto

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: