Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Garnalen met knoflook en wittewijnsaus


  • Ingredienten:
60 ml. olijfolie, 6 teentjes knoflook, geperst, 1 bosje peterselie, fijngehakt, 1 laurierblaadje, 1 rode chilipeper, fijngehakt, 1 kg. verse garnalen, gepeld, 1,2 dl. droge witte wijn, zout en peper naar smaak
  • Beschrijving:
Verhit de olie in een pan en bak het knoflook 2 minuten op matig vuur. Voeg de peterselie, de laurier, de chilipeper en de garnalen toe en bak het geheel 2 minuten op hoog vuur.
Giet de wijn erbij en kook het geheel nog eens 3 minuten tot de garnalen gaar zijn en de wijn tot de helft is ingekookt. Voeg naar smaak zout en peper toe.

Reacties op Garnalen met knoflook en wittewijnsaus

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: