Borrelhapjes - Recept Komkommerschijven met zalm
250 gr roomkaas, 1 blik rode zalm (210 gr uitgelekt), 2 eetl. fijngehakte koriander, 1 eetl. zure room, 2 theel. citroensap, 1 eetl. fijngehakte bieslook, 1 eetl. yoghurt, 4 middelgrote komkommers, versgemalen peper
Mix de roomkaas in een kleine kom zacht en romig. Voeg de overige ingredienten, behalve de komkommer, toe en mix alles goed door elkaar. Snijd de komkommers in dikke plakken van ca. 2 cm. Schep op elke plak 1 theel. zalm-kaasmengsel.
Reacties op Komkommerschijven met zalm
-
Nog geen reacties op dit recept...