Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Gehaktballetjes st


  • Ingredienten:
♦1 kleine ui
♦250 gr. kalfsgehakt
♦1 eierdooier
♦1 tl oregano
♦? tl paprikapoeder
♦? tl kaneelpoeder
♦1 tl tomatenketchup
♦3 el paneermeel
♦zout, peper
♦2 teentjes knoflook
♦4 takjes peterselie
♦2 takjes munt
♦2 el bloem
♦3 el (olij)olie
  • Beschrijving:
De ui pellen en fijnsnijden. In een kom de uisnippers, het gehakt, de dooier, de oregano, de paprikapoeder, het kaneelpoeder, de ketchup, het paneermeel, zout en peper mengen.
De knoflook pellen en boven het mengsel uitpersen. Verolgens de munt en de peterselie erboven fijnknippen. Het gehaktmengsel nogmaals goed doorkneden en er 16 balletjes van vormen. Rol deze balletjes door de bloem (in een bord, of zo).
Verhit nu de olie in een pan en bak de balletjes, in 15 min., mooi bruin aan alle kanten.

Reacties op Gehaktballetjes st

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: