Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Loempia s filippijnse


  • Ingredienten:
4 loempiavellen
50 g pinda's
200 g kippenvlees
200 g ham
zout
peper
1 lepel maïzena
1 ei
1/2 theelepel sambal oelek
4 gesnipperde voorjaarsuitjes
frituurolie
  • Beschrijving:
Laat diepgevroren 4 loempiavellen ontdooien.
Snijdt elk vel in 4 vierkantjes. Rooster 50 g pinda's in droge koekenpan. Af laten koelen en fijnstampen.
Meng 200 g kippenvlees, 200 g ham, pinda's, zout en peper door elkaar. Roer 1 eetl maïzena door 1 losgeroerd ei en voeg ½ theelepel sambal oelek toe. Meng bij vleesmengsel en laat 1 uur koel staan.
Vorm 16 rolletjes en rol door 4 gesnipperde voorjaarsuitjes. Maak het deeg rond het vleesrolletje vochtig en vouw de velletjes dicht.
Bak de loempia's in de olie goudbruin. Uitlekken en in voorverwarmde schaal serveren.

Reacties op Loempia s filippijnse

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: