Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Exotische gehaktballetjes met koude tomatensaus


  • Ingredienten:
500 gr gehakt half om half2 sneetjes volkorenbrood1 ei1 tl korianderpoeder1 tl gemberpoeder1 tl kaneel1/2 tl kruidnagelpoederzout en versgemalen peper40 gr bakboterVoor de saus:2 dl gezeefde tomaten1 middelgrote ui1 dl dikke yoghurt2 tl honing
  • Beschrijving:
Snijd het brood in stukjes als je de keukenmachine gebruikt. Of verkruimel het brood als je met de hand kneedt.Doe het gehakt met het brood, het ei, de kruiden en wat zout en peper in de keukenmachine en laat draaien totdat het een glad mengsel is geworden. Of kneed alles met de hand door elkaar. Draai er kleine gehaktballetjes (ongeveer 25 stuks) van en laat opstijven in de koelkast.Bak de gehaktballetjes in de hete boter op halfhoog vuur in circa 10 minuten.Roer voor de saus alle ingredienten door elkaar en maak op smaak met zout en peper.

Reacties op Exotische gehaktballetjes met koude tomatensaus

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: