Borrelhapjes - Recept Zachte kaaspate
1 kop pijnboompitten - 500 gram feta - 3/4 kop room - 22 theelepels grof gemalen verse peper - 1/2 kop vers gehakte munt - 1/2 kop verse fijngehakte dille - 1/2 kop verse fijngehakte peterselie
Verwarm de oven voor op 180 graden. Strooi een enkele laag pijnboompitten op de bakplaat en rooster ze in 5 minuten lichtbruin. Laat ze afkoelen. Maal de pijnboompitten grof in de keukenmachine. Voeg verkruimelde feta, room en peper toe aan de pijnboompitten en mix alles tot een glad mengsel. Voeg de kruiden toe en meng alles goed door. Bekleed een kom met folie. Doe het mengsel in de kom en druk het stevig aan. Zet het minstens een uur in de ijskast tot het stevig is.Stort de pate op een bord en strijk hem glad met een mes. Garneer de pate met pijnboompitten en takjes kruiden.
Reacties op Zachte kaaspate
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept