Borrelhapjes - Recept Haringtartaar met jeneverroomsaus
- Informatie:
- Bekeken: 112x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 zoute haring
2 el zure room
3 jeneverbessen (verkruimeld)
2 tl jonge jenever
1 tl sap van een sjalotje
versgemalen peper
1 el fijngeknipte bieslook
6 takjes dille (niet beslist noodzakelijk)
- Beschrijving:
Meng in een kom de zure room, de verkruimelde jeneverbessen en jenever. Snijd het sjalotje klein en pers hem hierboven uit. Roer goed door en maak op smaak met versgemalen peper en zout. Schep het sausje door de haringblokjes en vul hiermee de pasteibakjes. Bestrooi ze met de bieslook en garneer eventueel de schaal of het bord met de takjes
Reacties op Haringtartaar met jeneverroomsaus
- Nog geen reacties op dit recept...