Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Eiersalade met bieslook


  • Ingredienten:
Ingredienten:
Borrelhapje voor 4 personen

6 hardgekookte eieren
2 zeer fijngesneden sjalotjes
4 eetlepels mayonaise (Spar)
3 eetlepels ongezoete room
2 eetlepels gesneden bieslook
versgemalen peper en zout
1 snufje kerriepoeder




Bereidingstijd: 20 min + 1 uur in de koelkast
  • Beschrijving:
Hak de gekookte eieren goed fijn en vermeng ze in een kom met de fijngesneden sjalotjes, bieslook, mayonaise en room. Breng het mengsel indien nodig op smaak met peper en zout en voeg hier een snufje kerriepoeder aan toe. Laat het mengsel afgedekt in de koelkast ongeveer 1 uur goed doortrekken. Serveer met verse toast en boter of gebruik de salade als onderdeel van een buffet.Per portie: Energie 1050 kj./251 kcal. Eiwit 11 g. Vet 23 g. Koolhydraten 2 g.
Wijnadvies:
Blijdskap white wine Zuid Afrika

Reacties op Eiersalade met bieslook

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: