Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Bruschetta tomaat en basilicum


  • Ingredienten:
1 Italiaans brood - 1/4 kop olijfolie - 2 teentjes knoflook - 2 rijpe tomaten - 1/4 kop verse basilicum - 1 eetlepel extra vierge olijfolie
  • Beschrijving:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd het brood in 1 1/2 dikke plakken en snijd de plakken in vieren. Vet de bakplaat in en leg de broodjes erop.Schenk de rest van de olijfolie in een kommetje, pers de knoflook erboven uit en meng het goed. Bestrijk de broodjes met knoflookolie. Bak de broodjes 15 minuten tot het lichtbruin en knapperig is en halverwege het bakken keren. Neem de broodjes uit de oven en laat ze afkoelen. Scheur de basilicum. Snijd de tomaat fijn en meng het met de basilicum, olijfolie en peper. Schep het mengsel vlak voor het serveren op de bruschetta's.

Reacties op Bruschetta tomaat en basilicum

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: