Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Antipasti crostini met aubergine


  • Ingredienten:
2 aubergines in plakken, 2 teentjes knoflook geperst, olijfolie extra vergine, citroen, 3 el munt grof gehakt, zout en peper en crostini's
  • Beschrijving:
Verhit een grillpan op het fornuis. Leg een paar plakken aubergine op een plaat. Draai ze om tot ze zacht an gaar zijn.

Meng knoflook. olie, ciroensap, munt en voeg zout en peper toe. Doe het mengsel in een schaal en doe de plakken aubergine erin. Marineer ze 30 min.

Reacties op Antipasti crostini met aubergine

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: