Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Tomaten ansjovistoast


  • Ingredienten:
-16 sneetjes Italiaans brood (1 cm dik)
-3 tenen knoflook (gehalveerd)
-8 rijpe (in wijn gerijpte tomaten
-75 ml olijfolie extra vierge
-100 g ansjovisfilet uit blik (uitgelekt en in de lengte in reepjes)
  • Beschrijving:
-rooster het brood goudbruin
-wrijf het warme brood in met de knoflook aan beide kanten
-snij de tomaten doormidden en wrijf hiermee over beide kanten van de toast, zodat sap en zaadjes er goed intrekken (de toast niet doorweken!!)
-snij dan de tomaten fijn en leg ze op de toast
-besprenkel elk toastje met olie en leg daarop wat reepjes ansjovisfilet
-strooi er zout en zwarte peper op

Reacties op Tomaten ansjovistoast

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: