Borrelhapjes - Recept Romige zalm mousse
- Informatie:
- Bekeken: 230x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- Beschrijving:
doe het daarna in een kom.
doe de gelantine in het hete water en roer met een vork tot de gelantine is opgelost.
roer eerst een paar eetl. van de zalmmousse door het gelantine water, meng dit goed.
voeg dan de rest van de zalm erbij en roer tot alles goed vermengd is.
klop de eiwitten op en schenk dit langzaam door de zalmmousse tot het de gewenste dikkte heeft.
doe alles dan in een licht ingevette schaal en zet het een aantal uren in de koelkast.
Reacties op Romige zalm mousse
- Nog geen reacties op dit recept...