Borrelhapjes - Recept Pittige courgettebootjes
- Informatie:
- Bekeken: 207x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- Beschrijving:
Grilltijd: ca. 10 minuten
Recept van
llheks (www.smulweb.nl/pages/llheks)
Aantal personen
Keuken
Internationaal
Techniek
Grilleren
Smaak
Anders
Soort gerecht
Borrelhapjes
Hoofdingredient
Groenten
In combinatie met
N.v.t.
Bereidingstijd
0-10 minuten
Ingredienten
* 5 grote courgettes * 1 grote tomaat (fijngehakt) * 2 fijngesnipperde lenteuitjes * 1 eetlepel peterselie * 1/2 kop geraspte kaas
Hulpmiddelen
VoorbereidingSnijd de courgettes in 3 gelijke stukken en snijd elk stuk weer in de lengte door. Hol ieder stuk uit met een theelepel. Kook de courgette 3 minuten in zacht kokend water. Giet af en laat onder koud water afschrikken. Daarna de courgette droogdeppen.
De overige ingredienten in een kleine kom mengen. Het mengsel in de courgettebootjes verdelen en ca. 10 minuten grillen tot de kaas gesmolten is. Direct serveren.
Reacties op Pittige courgettebootjes
- Nog geen reacties op dit recept...