Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Gefrituurde groentechips


  • Ingredienten:
200 g rauwe bietjes
1 dikke winterwortel
2 supergrote aardappels
1/4 knoldelderij
  • Beschrijving:
Snij de groenten in dunne plakjes (eventueel met ribbeltjes.
Week alles een uur in ruim water met 1 lepel zout per liter, week de bietjes apart vanwege de kleur. Laat uitlekken en dep goed droog met een theedoek.
Verhit olie tot 170? en bak de groente met 100 g tegelijk.
Doe in een schaaltje met keukenpapier en laat afkoelen, eventueel met zout bestrooien en vers serveren.

Reacties op Gefrituurde groentechips

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: