Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Bruschetta


  • Ingredienten:
1 grote ciabatta,olijfolie,look geperst,125 gr ontijtspek(of bacon,flinterdun gesneden),125 gr ricotta(of cottage cheese),2 eetl. zongedroogde tomaten,in stukjes,1 eetl. versgehakte basilicum,olijfolie.
  • Beschrijving:
Verwarm de oven voor op 200*.Snij de ciabatta in sneden en bestrijk met de olijfolie en geperste look.Zet ze 10a15 min. in de oven tot ze knapperig zijn.Laat afkoelen.Vermeng de ricotta met de basilicum en de zongedroogde tomaten.Strijk een laag ervan op de bruschetta.Laat ontbijtspek knapperig bakken.Snij of breek het in stukjes en verdeel over het brood.

Reacties op Bruschetta

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: