Borrelhapjes - Recept Ansjovis gemarineerd
- Informatie:
- Bekeken: 515x
print recept
email recept
- Ingredienten:
sap van 1 citroen
1 theelepel gehakte rode chilipeper
1 teentje knoflook
1 lepel gehakte gladde peterselie
50 g olijfolie
zout
peper
Kan ook met verse sardines, sprot of kleine makrelen.
- Beschrijving:
Leg de filets met het vel omlaag in een schaal en schenk de citroensap erover. Laat 20 minuten marineren, de vis wordt stevig.
Giet het teveel aan citroensap af en strooi de overige ingredienten erover, laat 24 uur in de koelkast marineren.
Reacties op Ansjovis gemarineerd
- Nog geen reacties op dit recept...