Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Zalmspiesjes in tequilla met limoenmayonaise


  • Ingredienten:
250 gram zalmfilet
2 a 3 eetlepels tequilla
3 limoenen
2 takjes verse dille
versgemalen peper
zeezout
  • Beschrijving:
1. Snijd de zalm in stukjes en schep ze door de tequilla. Marineer ze ca. 20 minuten.

2. Boen de limoenen schoon en snijd 2 ervan in kleine partjes. Rasp de schil van 1 limoen en pers hem uit.

3. Hak de dille. Roer de dille, limoenrasp, versgemalen peper en sap naar smaak door de mayonaise.

4. Bestrooi de zalm met zeezout en peper en rijg ze met een partje limoen aan de prikkers.

5. Rooster ze in ca. 3 minuten gaar. Serveer ze met de rest van de limoenpartjes en de limoenmayonaise.

Reacties op Zalmspiesjes in tequilla met limoenmayonaise

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: