Borrelhapjes - Recept Paddestoelenpate
- Informatie:
- Bekeken: 71x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-400 g gehakte wilde paddestoelen
-2 tenen knoflook uit de knijper
-3 bosuitjes (fijngehakt)
-1 el citroensap
-100 g ricottakaas en 100 g roomkaas
-2 el verse koriander
-peper en zout
- Beschrijving:
-roer de bosuitjes erbij en laat alles afkoelen
-pureer alles in een keukenmachine samen met het citroensap, de ricotta, roomkaas en koriander tot een glad geheel
-voeg peper en zout erbij naar eigen smaak
-schep de massa in een schaal en dek deze af
-zet de schaal 2 uur in de koelkast
Reacties op Paddestoelenpate
- Nog geen reacties op dit recept...