Borrelhapjes - Recept Brood geroosterd met schelvismousse
- Informatie:
- Bekeken: 308x
print recept
email recept
- Ingredienten:
75 g gerookte forelfilet
50 g zachte verse roomkaas zoals Mon Chou
1 theelepel citroensap
zout
peper
4 sneetjes witbrood
4 blaadjes eikenbladsla
- Beschrijving:
Doe in een spuitzak met kartelmond en laat in de koelkast 2 uur opstijven (dit kan al 2 dagen van tevoren).
Rooster het brood en druk er met een glas rondjes uit van ca.7 cm doorsnee. Laat afkoelen.
Verdeel de sla over 4 bordjes, leg de broodrondjes erop en spuit de mousse daarop.
Reacties op Brood geroosterd met schelvismousse
- Nog geen reacties op dit recept...