Borrelhapjes - Recept Pate brulee
- Informatie:
- Bekeken: 213x
print recept
email recept
- Ingredienten:
cognac
lichte basterdsuiker
- Beschrijving:
en vul er lage minischaaltjes (ca. 5 cm doorsnede of porseleinen chinese soeplepels mee. Strijk de bovenkant glad en strooi er een laagje basterdsuiker over. Laat de pate in de koelkast door en door koud worden. Schuif de schaaltjes of lepels vlak voor serveren onder een hete gril (of gebruik een brander) en laat het suikerlaagje karameliseren
Reacties op Pate brulee
- Nog geen reacties op dit recept...