Borrelhapjes - Recept Haringsalade in deegbakje koud
- Informatie:
- Bekeken: 124x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 gekookt bietje
1 groene appel
1 grote augurk
1 eetlepel balsamico-azijn
2 eetlepels crème fraîche
versgemalen zwarte peper, zout
1 pak mini-deegbakjes (kant-en-klaar)
50 gr veldsla
paar sprietjes bieslook
eventueel 1 rood uitje
- Beschrijving:
Het bietje stropen en in blokjes snijden, de ongeschilde appel en de augurk in even grote blokjes snijden en dit alles met de haringstukjes omscheppen.
Van de azijn met de crème fraîche een sausje kloppen en dit op smaak maken met peper en zout.
De mini-deegbakjes bekleden met veldsla, de salade erover verdelen en er een lepeltje saus op scheppen. Met bieslook garneren en eventueel met wat fijngehakte ui bestrooien.
Reacties op Haringsalade in deegbakje koud
- Nog geen reacties op dit recept...