Borrelhapjes - Recept Spekkedikkenstreekgerechtgroningen streek wester
Spekkedikkemeel(kant en klaar bij de streekbakker te krijgen)2 pond/125 gr stroop/? ? ltr kokend water/2 eieren/125 gr br basterdsuiker/droge worst in heel dunne plakjes/katenspek/Ev.t een beetje anijs,maar niet iedereen lust dat
Meng alle ingredienten(behalve de worst en katenspek) door elkaar en laat het even rusten.Zet de wafelijzer aan maar niet te heet.Leg elke keer een stukje katenspek en 2 stukjes worst en een kleine lepel met het mengsel op het ijzer en druk dit stevig aan.Even controleren of het deeg goed verdeeld is.En na ? 2 min is de spekkedikke klaar,laat deze afkoelen op een rooster.
Reacties op Spekkedikkenstreekgerechtgroningen streek wester
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept