Borrelhapjes - Recept Haringkomkommmercrostini
4 haringen, 1/2 stokbrood, 1/2 komkommer, 2 eetlepels mayonaise, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel citroensap, enkele druppels tabasco, 1 eetlepel gehakte peterselie.
Verdeel de haring in reepjes. Snijd het stokbrood in dunne sneetjes. Rooster ze of leg ze onder de grill. Snijd de komkommer in plakken. Meng de mayonaise met mosterd, citroensap en tabasco. Besmeer het stokbrood met dit mengsel, leg er komkommerplakken op met daarop reepjes haring. Steek er eventueel een prikker in. Bestrooi met peterselie.
Reacties op Haringkomkommmercrostini
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept