Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Banaannoten muffins


  • Ingredienten:
1 kop volkorenbleom, 1 kop bloem, 4 tl bakpoeder, 0.5 kop bruine basterdsuiker, 2 el pindakaas met nootjes, 120 g margarine, 2 bananen, 2 eiwitten, 160 ml melk
  • Beschrijving:
Verwarm de oven voor op 210 graden. Smelt de margarine. Pel en prak de banaan. Klop de eiwitten.Zeef de bloem en de bakpoeder in een kom en voeg al roerend de basterdsuiker toe. Roer de pindakaas, margarine, banaan, eiwitten en de melk goed door elkaar, voeg het mengsel bij de droge ingredienten en roer met een houten lepel tot een samenhangend deeg.
Schep het mengsel in de vormpjes, vul ze voor tweederde en bak ze in ca. 20 gaar en goudbruin. Laat de muffins even afkoelen.

Reacties op Banaannoten muffins

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: