Borrelhapjes - Recept Kokkelpasteitjes mini
- Informatie:
- Bekeken: 133x
print recept
email recept
- Ingredienten:
20 gr boter
10 gr bloem
1 dl witte wijn
1/2 dl room
1 bokaal kokkels van 180 gr
1 el gehakte peterselie
enkele sprietjes bieslook
peper en zout
- Beschrijving:
Smelt de boter in een kookpan en maak er met de bloem, de witte wijn en de room een gebonden sausje van. Laat enkele minuten doorkoken.
Laat de kokkels uitlekken en voeg ze bij de saus.
Breng de saus verder op smaak met peper en zout en werk af met de gehakte peterselie. Vul de mini-pasteitjes met de kokkels en versier met een sprietje bieslook.
Reacties op Kokkelpasteitjes mini
- Nog geen reacties op dit recept...