Borrelhapjes-Recepten.nl

Borrelhapjes - Recept Chocolademousse


  • Ingredienten:
175 gram pure chocolade, puntje boter, 3 eierdooiers, een theelepeltje koffieextract en een eetlepel rum.
  • Beschrijving:
Laat 175 gram pure chocolade samen met een puntje boter au bain marie smelten, terwijl je voortdurend blijft roeren.
Niet haasten. Roer er dan 3 eierdooiers door, een theelepeltje koffieextract en een eetlepel rum.
Klop de 3 eiwitten heel stijf en droog en schep ze dan door het chocolademengsel. Niet te heftig!

Reacties op Chocolademousse

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: