Borrelhapjes - Recept Salamienvelop
4 plakjes bladerdeeg 150 g salami; 1 zakje Italiaanse groentemix (of gewoon wat verschillende soorten groente kleingesneden); 2 el gemalen belegen kaas
Laat het bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven voor op 200 graden, gasovenstand 4.Snijd de salami in kleine blokjes. Neem een grote pan of wok en bak hierin de salami ongeveer 1 minuut. Roerbak de groentemix ongeveer 3 minuten mee. Strooi er wat zout en peper overheen en de vulling is klaar. Schep het groentemengsel op een punt van de bladerdeegplakjes. Vouw het bladerdeeg diagonaal over de vulling. Druk de randen met een vork goed aan en maak er meteen een leuk patroon in. Smeer met een kwastje een beetje wat er over de flapjes en strooi de kaas erover. Leg ze op een bakplaat. Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de envelopjes in 20 minuten knapperig en bruin.
Reacties op Salamienvelop
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept